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蘿蔔牛腩
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桓景逸糜

#狂歡之宴#看到網上的蘿蔔牛腩,頓時也想吃,所以下班回家買了一些熟牛腩還買了一大隻蘿蔔,做一頓吃個夠。冬天吃這個菜,配上蒜蓉辣椒醬,非常滋味,喜歡的親可以試試,我的這個菜一學就會了,也好吃。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 1個
牛腩 500g
適量
適量
白沙糖 適量
薑片 適量
蒜段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    蘿蔔切塊,蒜切段。
  • 步驟 2/16
    薑片切片備用。
  • 步驟 3/16
    熟牛腩備用。
  • 步驟 4/16
    鍋裡下油,燒紅。
  • 步驟 5/16
    加入薑片翻炒。
  • 步驟 6/16
    加入熟牛腩。
  • 步驟 7/16
    翻炒片刻。
  • 步驟 8/16
    加入適量的醬油。
  • 步驟 9/16
    放入蘿蔔。
  • 步驟 10/16
    加入適量的清水。
  • 步驟 11/16
    加入蒜段。
  • 步驟 12/16
    加入適量的鹽。
  • 步驟 13/16
    加入適量的糖。
  • 步驟 14/16
    加入適量的海鮮醬。
  • 步驟 15/16
    拌均勻所有調味料,然後蓋上鍋蓋煮。
  • 步驟 16/16
    大約煮10分鐘,蘿蔔熟了就行!
小貼士

現在的牛腩很貴,買熟的牛腩回來煮更划算,生的牛腩,打了水,一煮就沒了一大半。

釋出於 2023-02-09
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