白蘿蔔牛腩湯
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魂夢歸他處殳
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想吃牛肉可以去的很晚都沒有炒的牛肉賣了，只能買這個帶筋的牛腩回來順便買了根白蘿蔔一起燉湯了。
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛腩洗乾淨切塊 -
步驟 2/9
生薑切片 當歸片備用
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步驟 3/9
牛腩用開水焯一下
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步驟 4/9
牛腩和生薑放入高壓鍋中加入適量清水
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步驟 5/9
放入當歸片 燉20分鐘
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步驟 6/9
蘿蔔切塊備用
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步驟 7/9
高壓鍋壓過的牛腩倒入砂鍋放入白蘿蔔
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步驟 8/9
燉20分鐘 調入適量鹽巴
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
牛腩用高壓鍋壓一下燉起來比較快也省了煤氣
釋出於 2022-05-03
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