白蘿蔔牛肚湯
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看到豆友彭恰恰家的豬肚湯，感覺滋補又好喝，想到家裡也有些熟牛肚板筋，就做了這湯~~
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
白蘿蔔切條泡在水中去除蘿蔔味 -
步驟 2/7
熱鍋熱油爆香蔥花，薑片，花椒，八角等
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步驟 3/7
放入蘿蔔條翻炒
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步驟 4/7
放入熟牛肚片和牛板筋
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步驟 5/7
翻炒出香味
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步驟 6/7
另準備電壓力鍋，放入適量水，山藥和豬排切好放入電壓力鍋內
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步驟 7/7
倒入炒好的蘿蔔和牛肚板筋，插電燉煮30分鐘，燜1個小時即可
小貼士
白蘿蔔泡洗一下可以去除蘿蔔異味
所有材料炒香再煮味道更好
釋出於 2022-08-25
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