jxcaipu logo
白蘿蔔豬肝湯
11.5萬 熱度 772 收藏
成熟

肚子氣脹吃白蘿蔔真的效果相當好，我家寶寶喊肚子疼，一看肚子氣鼓鼓的，於是我火速跑到超市買回白蘿蔔來，用最快速的方法來煮了個湯，豬肝含鐵很高，我自己有點貧血，所以就將兩樣來搭配做了這個白蘿蔔豬肝湯，白蘿蔔幾乎都給了寶寶吃，湯還沒喝完，寶寶打了個嗝後，開始通氣了，這白蘿蔔湯治療氣脹真的是立竿見影啦，白蘿蔔湯喝完，寶寶就說肚子舒服了，不疼了。這白蘿蔔真的是物美價廉的好食材喲，下面來看看這道白蘿蔔豬肝湯吧......

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 300g
豬肝 100g
香油 幾滴
鹽 適量
澱粉 適量
生抽 幾滴
白醋 幾滴
生薑 1塊
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原材料
  • 步驟 2/10
    白蘿蔔去皮洗淨切成薄片
  • 步驟 3/10
    豬肝切成薄片
  • 步驟 4/10
    豬肝里加入適量鹽、澱粉抓勻
  • 步驟 5/10
    生薑切成片，小蔥切細
  • 步驟 6/10
    鍋里加入適量水燒開，加入適量鹽和少許香油
  • 步驟 7/10
    加入生薑片，加入白蘿蔔片，蓋上鍋蓋煮幾分鐘至白蘿蔔熟
  • 步驟 8/10
    加入豬肝，輕輕撥散開
  • 步驟 9/10
    豬肝煮熟後，加入幾滴生抽、白醋，這個根據自己的口味來加哈
  • 步驟 10/10
    出鍋了，撒上蔥花上桌
小貼士

一、白蘿蔔切成薄片很容易煮熟，不用煮太久；

二、豬肝要用澱粉抓一下口感才好，下入的時候輕輕撥散。

釋出於 2019-08-01
117
相關菜譜
寫評論