蓮子白蘿蔔豬蹄湯
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氣泡溫泉酒
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蓮子白蘿蔔豬蹄湯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬蹄放涼水裡開火煮一下 -
步驟 2/7
準備想放的各類豆子和蓮子，洗乾淨
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步驟 3/7
白蘿蔔切大塊
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步驟 4/7
水開後，撈出豬蹄洗乾淨備用
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步驟 5/7
紫砂鍋裡，先放豆子和蓮子墊底，放3片姜，再放入豬蹄，等1個小時後，再放入白蘿蔔，和一點點料酒。
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步驟 6/7
一起燉大約2個小時，等豬蹄用筷子一紮就透時，湯就燉好了，加入鹽調味就行。
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步驟 7/7
舀一碗熱氣騰騰的豬蹄湯，喝吧
小貼士
這個湯不難做，只要把蘿蔔切好，把洗好的各類豆子，蓮子，及焯過水的豬蹄一起放進鍋裡煮到水開，再把蘿蔔放進去一起，差不多熟了，再放點鹽和料酒，姜就行啦。
釋出於 2019-10-21
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