jxcaipu logo
家常菜:魷魚煲
6.7萬 熱度 37 收藏
倒敘的時光莫經

魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；

魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，

恢復視力，改善肝臟功能

一般人群均能食用

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 350G
洋蔥 適量
青椒 適量
大蒜 適量
料酒 適量
蠔油 適量
鹽 適量
醬油 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚洗淨，切成適當的小塊
  • 步驟 2/7
    加料酒，蠔油，鹽，醬油，醃五分鐘
  • 步驟 3/7
    洋蔥，青椒。大蒜切小塊備用
  • 步驟 4/7
    瓦煲倒入油
  • 步驟 5/7
    熱油放入蒜爆香
  • 步驟 6/7
    再放入洋蔥，青椒，拌一拌
  • 步驟 7/7
    再把魷魚鋪在上面，加蓋煮燜煮6分鐘撒上雞精攔一拌就可以了
釋出於 2018-07-08
75
相關菜譜
寫評論