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芹菜魷魚卷
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芹菜魷魚卷，難得買魷魚吃。怕做不好影響口感有腥味，一次在一家大排檔點了一道炒魷魚卷， 覺的味道不錯，好想試做這道炒魷魚卷。特意買了一些魷魚，試做了這道芹菜魷魚卷，覺的還不錯，下飯夠味。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
芹菜 適量
尖椒 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備芹菜，尖椒，魷魷。
  • 步驟 2/10
    魷魚去黑皮，
  • 步驟 3/10
    魷魚切成花刀，尖椒切絲，芹菜切段。
  • 步驟 4/10
    燒油下入魷魚炒勻，
  • 步驟 5/10
    大火快炒，
  • 步驟 6/10
    放進尖椒，
  • 步驟 7/10
    放點鹽炒勻，
  • 步驟 8/10
    淋上生抽，
  • 步驟 9/10
    放進芹菜，
  • 步驟 10/10
    放點味精炒勻裝盤。
小貼士

炒魷魚大火快炒，鮮嫩。

釋出於 2023-06-03
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