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爆炒魷魚卷
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森眸暖光

這個魷魚卷是真的魷魚哦,市場有很多賣的都 是新增的有面粉什麼的,別買錯了,麵粉的不好吃,這個菜添加了木耳補血的,搭配味道很美

時間:10分鐘內
食材
魷魚卷 500g
適量
適量
黑木耳 1朵
青辣椒 2個
豆瓣醬 3勺
洋蔥 半個
西紅柿 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備材料:魷魚卷洗淨
  • 步驟 2/13
    洋蔥,西紅柿,青椒,切好備用
  • 步驟 3/13
    熱鍋熱油
  • 步驟 4/13
    放入姜爆香
  • 步驟 5/13
    放入3勺郫縣豆瓣醬
  • 步驟 6/13
    炒出紅油
  • 步驟 7/13
    放入青椒西紅柿
  • 步驟 8/13
    放入洋蔥炒40秒
  • 步驟 9/13
    放木耳各魷魚卷
  • 步驟 10/13
    快速翻炒
  • 步驟 11/13
    炒至2分鐘後稍微添一點開水
  • 步驟 12/13
    繼續炒1分鐘,可以出鍋了
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤
小貼士

剝洋蔥可以放到水裡剝,不然眼淚刺的就出來咯

釋出於 2023-01-30
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