jxcaipu logo
速炒芹菜魷魚（墨魚）
6.2萬 熱度 26 收藏
一兩cite
這道菜暫時還沒有介紹
食材
芹菜 適量
魷魚 適量
薑片 適量
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先用開水把魷魚焯熟 別焯太久了 老了就不好吃了
  • 步驟 2/4
    魷魚控幹水分 油熱後下薑片 一起翻炒 倒料酒
  • 步驟 3/4
    倒入芹菜一起煸炒 芹菜不用太早放 芹菜超老了也不好吃 然後放鹽巴
  • 步驟 4/4
    出鍋咯
小貼士

我懶所以沒切花刀 直接切了圈圈方便

料酒和鹽巴根據個人口味決定放多少

一開始放魷魚會炒出水來 過一會兒就沒了  幹了就適量倒入一點點水

釋出於 2018-11-04
67
相關菜譜
寫評論