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香菇釀蝦盞——簡單三步做好菜
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蛋撻

每逢佳節胖三斤的魔咒怎麼擺脫！來吧，做這道菜！簡單好吃有營養，而且不油膩不長胖，擺盤好看有面子哦o(≧v≦)o一共真的就三個步驟，圖拍的細所以多！其實1.處理食材擺盤裡2.上鍋蒸3.澆汁兒開呲~

食材
香菇 9朵
蝦仁 150g
香菜 一棵
料酒 少許
鹽 少許
蒸魚豉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇洗淨去根。
  • 步驟 2/6
    蝦仁提前用料酒醃一下，留幾個擺的，其餘剁碎，香菇根也切碎。
  • 步驟 3/6
    把蝦仁碎和香菇碎一起放進碗裡，加少許鹽拌勻。
  • 步驟 4/6
    拌好的餡兒填進香菇裡，上面擺一個整蝦仁。
  • 步驟 5/6
    鍋裡燒水，水開後上鍋蒸10分鐘左右。出鍋倒掉蒸出的水，然後澆上蒸魚豉油，插上香菜即可~
  • 步驟 6/6
    成品~
釋出於 2018-11-09
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