簡單三步輕鬆製作色香味全的啤酒鴨
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自小朋友上學後就計劃著每年必須帶他出去旅行一至二次，去年暑假因為我和他爸工作相對比較忙碌，放假後家裡也無人幫忙照看只好送回老家請老人幫忙照看一段時間。今年暑假小朋友願意自己獨自呆在家裡，我也不太願意把他獨自送回老家就同意此方案，經過一週多時間的觀察，表現還算讓人滿意和放心，所以接下來的暑假時間將繼續按此辦法執行。
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好所需的食材 -
步驟 2/5
鴨腿清洗乾淨後剁成小塊
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步驟 3/5
鍋里加入少許油，放入切片的生薑和鴨腿，中小火慢慢翻炒
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步驟 4/5
待鴨腿炒至表面變金黃色時，倒入啤酒
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步驟 5/5
煮開鍋後改小火慢慢燉45分鐘左右，快出鍋前加入少許鹽翻炒均勻
釋出於 2018-06-05
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