粽香糯米丸
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郭襄monarch
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今天中午做了一大盤粽香糯米丸，剛上桌就盤光光，乘熱吃真的大愛，而且營養豐富，婧涵爸爸特別喜歡的一道蒸菜，滿滿的愛
烹飪步驟
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步驟 1/8
糯米提前浸泡1-2小時蔥薑蒜適量切碎 -
步驟 2/8
豬肉適量洗淨（個人喜歡8份瘦2份肥，按個人喜好選擇）
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步驟 3/8
豬肉剁碎,加小半勺鹽、料酒少許、蠔油小半湯匙、黑胡椒少許、生抽少許、蔥薑蒜切碎放入
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步驟 4/8
朝一個方向攪拌均勻即可、雞精按個人口味是否新增
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步驟 5/8
像擠肉圓一樣擠好，滾滿糯米
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步驟 6/8
粽葉洗淨鋪蒸屜上，糯米丸擺好
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步驟 7/8
加蓋蒸30-40分鐘蔥花裝飾即可
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步驟 8/8
成品
釋出於 2019-01-17
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