泡椒雞雜
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第一次上傳菜譜，嘿嘿，我們家小周說他夏天吃不下飯，想吃一些開胃下飯的菜，就做了這道菜，這道菜酸辣味道很好下飯，你們可以試試哦!
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把材料備齊咯 -
步驟 2/7
鍋內放油燒熱，下姜蒜煸抄出香味，下雞雜煸抄
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步驟 3/7
抄的時候雞雜會出水，先把水燒乾了
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步驟 4/7
水燒乾了放泡椒和小米椒煸抄一下
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步驟 5/7
倒入適量生抽和醬油翻抄幾下，再倒入啤酒適量，燒開後放入鹽，胡椒粉
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步驟 6/7
雞雜快收汁的時候放入細芹煸抄幾下，放點味精，起菜
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步驟 7/7
酸辣開味
小貼士
雞腸子比較難處理，洗的時候用鹽多搓洗幾遍
釋出於 2019-03-05
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