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簡版泡椒雞雜
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大方gossip
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食材
雞雜 200g
泡椒 60g
泡老薑 一小塊
大蒜 2瓣
食用油 適量
食鹽 少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    泡椒切小段,泡老薑切片,大蒜切丁;
  • 步驟 2/5
    把雞雜洗淨切好,裝盤備用;
  • 步驟 3/5
    再往鍋裡倒入少許食用油,燒開,倒入泡姜泡椒大蒜煸炒;
  • 步驟 4/5
    炒至有辣味香味時,倒入雞雜翻炒,一兩分鐘就可以撒少許食鹽味精調味;
  • 步驟 5/5
    裝盤。
釋出於 2018-07-05
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