家庭版酸菜魚
7.5萬 熱度
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橙迪頓拼鑰
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
推薦好人家的底料，醃製魚的調料和酸菜都包括了，售價7元左右 -
步驟 2/8
魚切片，放入底料後加2勺黃酒醃製1小時
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步驟 3/8
如果想要魚片的過程，歡迎大家留言，我會單獨釋出切魚片的食譜
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步驟 4/8
鍋中放油，冷鍋下蔥，姜，辣椒，花椒，冷鍋下是為了避免佐料變黑
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步驟 5/8
放入好人家酸菜包翻炒
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步驟 6/8
加入水，開鍋後先放入魚排沸水煮5分鐘後撈出放入容器中
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步驟 7/8
下魚片，沸水1分鐘撈出
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步驟 8/8
最後把魚湯放入容器，大功告成！
釋出於 2018-07-31
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