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藤椒雞
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單身discourse
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時間:1-2小時
食材
雞腿 1個
藤椒油 少量
青花椒 少量
紅、綠藤椒 適量
大蒜 8瓣
姜 兩片
鹽 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    半邊雞煮半小時-1小時，半小時時用筷子插入觀察肉是否已熟
  • 步驟 2/3
    切下雞腿和翅膀，切成小塊，懶人可以只剔雞腿上的肉。把雞肉碼在碗裡，備用。煮肉的雞湯留大約一碗雞湯在鍋裡，加入青花椒等所有調料。蒜要剁成蒜泥。
  • 步驟 3/3
    將鍋裡調好的佐料淋在雞肉上，即可！
釋出於 2018-11-03
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