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酸湯肥牛 家常酸湯肥牛 最下飯的菜
8.2萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
肥牛
適量
土豆粉
適量
金針菇
適量
蒜
3-5瓣
野山椒
兩個
小米椒
4個
酸菜
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
雞精(味精)
適量
食用油
適量
蔥花
適量
生薑片
1-2塊
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將蔥切成蔥花,大蒜弄成蒜末,野山椒和小米辣都切成末,酸菜切成絲,再切兩塊薑片備用。
步驟 2/3
在鍋里加入適量的水,水開以後,把金針菇放到熱水裡過2-3分鐘,撈出備用。
步驟 3/3
待水燒開以後,加入土豆粉,土豆粉煮兩分鐘後,加入事先弄好的金針菇和肥牛,再煮3分鐘,就可以出鍋了。最後撒上蔥花。
釋出於 2019-02-07
57
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