泡椒雞胗
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靴子貓multitude
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作為地道川妹子，泡椒系列是家裡必不可少的菜，大愛它既麻辣又酸爽的味道。即使一個人的晚餐也要吃得有滋有味～～
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
泡姜、蒜切片備用，大蔥、芹菜、泡椒切斷，青椒少許 -
步驟 2/5
雞胗切花，放入鍋內加料酒焯水一分鐘即可撈起
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步驟 3/5
油燒至七成熱，放入豆瓣、泡姜、蒜、花椒、泡椒同炒
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步驟 4/5
倒入焯水的雞胗翻炒，加少許生抽，然後倒入準備好的蔥段、芹菜、青椒，加鹽、雞精調味即可。
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步驟 5/5
製作好的成品
釋出於 2018-06-29
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