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泡椒雞胗
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魂夢歸他處殳
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食材
雞胗 250克
紅黃泡椒 100克
香芹 50克
青蒜 50克
生薑 10克
10克
料酒 10ml
五香粉 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞胗切片,放五香粉鹽料酒醃製20分鐘。
  • 步驟 2/2
    油加熱倒入雞胗暴熟後倒入香芹蒜段炒熟放豆瓣醬。點兩滴水在炒幾下就可以了。
釋出於 2019-01-24
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