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梅乾菜燒肉
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動靜unreasonable

非常好吃下飯的一道菜,梅乾菜和五花肉簡直絕配,小二再來兩碗米飯……

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 200g
梅乾菜 100g
適量
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
雞粉 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    梅乾菜提前用開水泡發洗淨捏幹水分備用
  • 步驟 2/7
    五花肉洗淨切塊備用
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱倒入適量的油加入五花肉稍微翻炒出油
  • 步驟 4/7
    這時可加入蔥薑蒜和調料翻炒片刻
  • 步驟 5/7
    把梅乾菜鋪在五花肉上加入適量的水蓋上蓋子小火慢燉30分鐘
  • 步驟 6/7
    收幹水分的梅乾菜燒肉用筷子攪拌均勻撒上蔥花即可出鍋
  • 步驟 7/7
    哈哈…啥都不說了~小二再來兩碗米飯……
釋出於 2018-09-23
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