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剁椒蒜薹炒肉絲
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吩頭嚼趁湃

本人很喜歡的一道菜，想給大家分享一下！

食材
瘦肉 250g
蒜薹 200g
薑絲 適量
剁椒 適量
鹽 適量
味精 適量
花椒 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1：把蒜薹切好。
  • 步驟 2/8
    2:準備好切好的瘦肉，薑絲，蔥。
  • 步驟 3/8
    3:把瘦肉用胡椒粉澱粉拌勻，備用！
  • 步驟 4/8
    4:剁椒加少許白糖。
  • 步驟 5/8
    5:放少許油，把瘦肉隨便炒一會，撈起來。
  • 步驟 6/8
    6:放入剁椒和薑絲。
  • 步驟 7/8
    7:把準備好的瘦肉和蒜薹一起放入。
  • 步驟 8/8
    7:加少許水，放入鹽、味精，花椒粉，少許生抽然後炒2分鐘即可！
釋出於 2018-08-24
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