蒜薹炒肉絲
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亦菡砌
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蒜薹是我最喜歡的蔬菜之一了，沒想到兒子和我一樣喜歡，中午炒了一盤蒜薹，兒子直接手抓著吃了將近一半盤，弄得滿臉滿手連頭髮上面都是油，唉
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
蒜薹洗淨切成三釐米左右的小段 -
步驟 2/8
豬肉切成絲備用
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步驟 3/8
起油鍋，放入蔥花爆香
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步驟 4/8
放入肉絲，炒至肉色變白
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步驟 5/8
加入十三香和醬油翻炒
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步驟 6/8
放入蒜薹翻炒
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步驟 7/8
放適量鹽調味
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步驟 8/8
翻炒幾下後，加入少許味精即可出鍋
小貼士
蒜薹不宜炒的時間太長，否則影響味道
釋出於 2023-01-10
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