【快手菜】乾煸蒜薹魷魚須
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自仕鴨毓憂
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
魷魚須切段後，先過油把水分炒掉，盛出備用 -
步驟 2/6
鍋內放少量油，加入薑絲和幹豆豉煸炒
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步驟 3/6
隨後加入幹辣椒段炒至辣椒微微變色
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步驟 4/6
加入蒜薹翻炒幾下斷生，就可以加入魷魚須
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步驟 5/6
加入郫縣豆瓣醬、料酒、醬油和一點糖，翻炒有一點點糖可以提鮮。
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步驟 6/6
最後加少許鹽，醬油、豆瓣醬、豆豉都是鹹的加很少一點點鹽就好。
釋出於 2018-06-09
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