【快手菜】家常——京醬肉絲
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一個普通的週六中午和老公的一道菜，拿著春捲皮包著吃，再喝一碗老公做的紫菜蛋花湯，日子就這麼平淡美好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肉切絲，用料酒、雞蛋清醃製10分鐘 -
步驟 2/5
鍋內冷油，下豬肉絲翻炒至變色，撈出備用
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步驟 3/5
鍋內留油，下幾大匙甜麵醬、一點砂糖調味
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步驟 4/5
用筷子攪拌，使肉絲均勻裹上面醬即可
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步驟 5/5
蔥切段，用春捲皮包著吃喲~
小貼士
1. 做之前先嚐嘗自己的甜麵醬，我買的這個其實沒什麼“甜”的味道，所以要加一些糖把它“調成”醬的味道哈
釋出於 2018-08-04
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