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京醬肉絲
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冷月
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還是快手菜 用豆皮裹著肉絲吃 那叫一個過癮
時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊肉
250g
甜麵醬
2勺
蠔油
1勺
白糖
1勺
大蔥白
適量
豆皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豆皮切方片 蔥白切絲
步驟 2/4
裡脊切絲 加半個蛋清 少許料酒 抓勻
步驟 3/4
甜麵醬 蠔油 糖混合製成料汁待用
步驟 4/4
鍋熱 下入蔥花爆香 下肉絲加混合好的料汁炒勻 出鍋
小貼士
千萬別放鹽啊 甜麵醬蠔油都夠鹹了 如果你喜歡 用肉絲夾饅頭夾薄餅都可以哈
釋出於 2019-03-05
29
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