【酸辣蒸拌杏鮑菇】
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亦菡砌
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蒸菜既營養又快捷還免受熱力的煎熬，夏季多做蒸菜最好啦。杏鮑菇做個酸辣味的也很不錯，按自己的想法折騰，醬汁味道濃郁，酸辣香濃！
烹飪步驟
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步驟 1/9
杏鮑菇洗淨撕成小條狀，加入5g花生油拌勻待蒸。 -
步驟 2/9
水開上氣蓋上鍋蓋大火蒸6–7分鐘，悶1分鐘出鍋。
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步驟 3/9
將剩下的輔料切碎加入調味品，燒開滾油淋入，將盤裡杏鮑菇汁倒入醬汁內一起拌勻。
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步驟 4/9
將調好的醬汁淋入杏鮑菇內開吃。
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步驟 5/9
淋入醬很有食慾有木有？！
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步驟 6/9
成品吃時拌勻。
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步驟 7/9
成品近照
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
成品味道濃郁豐富，囗感爽脆！
小貼士
杏鮑菇洗淨撕成條狀，大火蒸6-7分鐘，悶1分鐘。如份量加大時間需加長。
釋出於 2018-06-07
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