Name: 萵筍拌杏鮑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 杏鮑菇 100; 萵筍 150g; 白糖 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 味極鮮醬油 適量; 雞精 適量

萵筍拌杏鮑菇

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萵筍大量上市了，翠翠的、嫩嫩的，便經常的買上幾棵，變著花樣的做著吃。冰箱裡還有一個杏鮑菇，於是便搭配萵筍做了這道萵筍拌杏鮑菇，清爽可口、味道鮮美，簡單易做的家常小菜兒！

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 100

萵筍 150g

白糖適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

萵筍去皮切絲
步驟 2/9

焯一下控水
步驟 3/9

杏鮑菇切絲
步驟 4/9

焯一下
步驟 5/9

和萵筍絲放在一起
步驟 6/9

用醋、醬油、鹽、糖、雞精調成料汁
步驟 7/9

澆在萵筍、杏鮑菇上
步驟 8/9

拌勻即可
步驟 9/9

上桌嘍

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-03-23

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