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魚香茄子飯自己吃也不孤單
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ohm天穹
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自己吃飯總是難過,自己做簡餐吃方便又滿足!魚香茄子很下飯哦~~~
時間:30分鐘-1小時
食材
長茄子
一根
瘦肉末
看心情
米飯
適量
醋
一勺
生抽
半勺
郫縣豆瓣醬
一勺
糖
半勺
蔥末
適量
薑末
適量
澱粉
一勺
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將豆瓣醬、生抽、醋、澱粉、糖倒在小碗裡,調勻做成魚香汁備用
步驟 2/3
開火倒油,油熱放入蔥姜、肉末,炒勻出香~
步驟 3/3
把米飯跟魚香茄子擺到盤子裡。。 大功告成!!!
小貼士
讓米飯更漂亮:把米飯放到小碗裡壓緊後倒扣到盤子裡就變成大飯糰啦~
釋出於 2018-11-13
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