jxcaipu logo
魚香茄子飯自己吃也不孤單
7.4萬 熱度 32 收藏
ohm天穹

自己吃飯總是難過,自己做簡餐吃方便又滿足!魚香茄子很下飯哦~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
長茄子 一根
瘦肉末 看心情
米飯 適量
一勺
生抽 半勺
郫縣豆瓣醬 一勺
半勺
蔥末 適量
薑末 適量
澱粉 一勺
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將豆瓣醬、生抽、醋、澱粉、糖倒在小碗裡,調勻做成魚香汁備用
  • 步驟 2/3
    開火倒油,油熱放入蔥姜、肉末,炒勻出香~
  • 步驟 3/3
    把米飯跟魚香茄子擺到盤子裡。。 大功告成!!!
小貼士

讓米飯更漂亮:把米飯放到小碗裡壓緊後倒扣到盤子裡就變成大飯糰啦~

釋出於 2018-11-13
相關菜譜
寫評論