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夏日新品-涼拌三絲
6.9萬 熱度 12 收藏
穿草裙的少女阿

簡易冷盤,好吃,成本低。不發胖。嘻嘻

時間:10分鐘內
食材
青瓜 一條
豆腐皮 一張
大白菜 5片葉子
芝麻油 適量
花椒油 適量
食鹽 適量
雞精 適量
油辣椒 適量
姜蒜 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大白菜葉在沸水裡煮3~5分鐘。撈出,備用
  • 步驟 2/5
    姜蒜剁碎,加適量熱水,出香味,做姜蒜汁,備用
  • 步驟 3/5
    青瓜擦絲,豆腐皮泡軟後切絲,大白菜切絲,備用
  • 步驟 4/5
    將三絲放入大碗,放入適量鹽,雞精,油辣椒,芝麻油,花椒油,倒入剛才做好的姜蒜汁,倒入適量白醋,(因為大白菜,青瓜自身帶有清甜味,所以不用加白糖調味)
  • 步驟 5/5
    拿出你的力氣使勁拌,拌均勻,裝盤就可以開吃了。。。。
釋出於 2018-07-07
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