Name: 麻辣小龍蝦
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 小龍蝦 500g; 薑片 5片; 蒜末 1頭; 啤酒 1罐; 香葉 5片; 大料 4個; 辣椒 5個; 麻辣香鍋料 1袋

麻辣小龍蝦

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唯恐天下不亂仲

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夏天～麻辣小龍蝦走起～

時間:30分鐘-1小時

食材

小龍蝦 500g

薑片 5片

蒜末 1頭

啤酒 1罐

香葉 5片

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烹飪步驟

步驟 1/5

把蝦頭三分之二的位置剪掉，把蝦尾中間那地扯出來，蝦線就出來了，清洗乾淨
步驟 2/5

用薑片和料酒把小龍蝦熱水綽熟
步驟 3/5

熱油，加入配料，加入麻辣香鍋底料，小火炒香，加入小龍蝦翻炒
步驟 4/5

加入啤酒，大火燉20分鐘、大火10分鐘收幹，一共30分鐘
步驟 5/5

出鍋啦，超級好吃～

釋出於 2018-11-05

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