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乾煸五花肉杏鮑菇
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WuLi故事

有時候不經意的搭配,烹飪出美味下飯的菜餚後才發現,原來這樣也可以啊,好多時間都是一個人的午飯,就這樣把原有的食材拼拼湊湊一起炒一碗,營養兼美味。

時間:10-30分鐘
食材
熟五花肉 150g
杏鮑菇 80g
適量
2g
青椒 一個
生薑片 適量
蒜片 適量
料酒 15ml
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    青椒和杏鮑菇洗淨,準備熟五花肉
  • 步驟 2/13
    把所以食材切成條
  • 步驟 3/13
    準備蒜片和生薑片
  • 步驟 4/13
    鍋內倒入底油,溫油下五花肉煸炒油
  • 步驟 5/13
    再把杏鮑菇加入煸炒出香味
  • 步驟 6/13
    加入生薑片和蒜片爆香
  • 步驟 7/13
    再倒入青椒煸炒出香味
  • 步驟 8/13
    加料酒
  • 步驟 9/13
    加鹽煸炒均勻
  • 步驟 10/13
    加入辣椒醬煸炒
  • 步驟 11/13
    再加入白糖煸炒均勻後出鍋
  • 步驟 12/13
    上桌
  • 步驟 13/13
    成品圖
小貼士

1.整個烹飪過程不同的食材要依次加入。

2,有辣椒醬和白糖提味夠味了,我沒加雞精哦

釋出於 2019-01-02
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