乾煸五花肉杏鮑菇
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烹飪步驟
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步驟 1/7
把杏鮑菇，胡蘿蔔，青椒切片備用 -
步驟 2/7
五花肉切片，放澱粉，少許鹽，味極鮮，料酒醃製五花肉5分鐘
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步驟 3/7
醃肉的同時，可以燒水，把杏鮑菇，胡蘿蔔焯一下，撈出來盛盤備用
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步驟 4/7
肉醃製好後，鍋內放油，待油熱後放入五花肉煸炒，直至炒熟
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步驟 5/7
然後放入蔥花，放入焯好的杏鮑菇，胡蘿蔔，青椒，放料酒，蠔油煸炒
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步驟 6/7
煸炒一會，放入豆瓣醬（如果喜歡辣的可以放辣醬，本人沒法吃辣，所以放的豆瓣醬）放少許鹽，雞精，香油
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步驟 7/7
好吃的乾煸五花肉杏鮑菇就做好了，味道很好哦……
釋出於 2018-07-15
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