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豆芽炒粉條
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俊逸

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。芽苗菜營養豐富，風味獨特，而且清香脆嫩適口，並有特殊的醫療保健功能。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 350g
粉條 25g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
紅辣椒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆芽摘好洗乾淨
  • 步驟 2/8
    粉條事先用熱水泡熟
  • 步驟 3/8
    炒勺中加入油，待油熱倒入蔥花和紅辣椒
  • 步驟 4/8
    倒入洗好的豆芽
  • 步驟 5/8
    加入少許的醬油還有鹽
  • 步驟 6/8
    倒入戳好的粉條
  • 步驟 7/8
    用鍋鏟翻炒一下
  • 步驟 8/8
    盛入盤子中食用
小貼士

粉條事先戳熟，這樣才容易炒熟入味

釋出於 2023-09-25
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