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黃豆芽炒粉條
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沒有南山南

最近喜歡上吃黃豆芽了,炒了吃,脆脆的,很有嚼勁的,女兒喜歡吃粉條,所以就把粉條和黃豆芽一起炒了吃,兩全其美哈,吃起來也挺不錯的

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 300g
粉條 80g
適量
適量
大蒜 適量
生薑 適量
五香粉 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備適量的黃豆芽
  • 步驟 2/12
    把黃豆芽的皮和多餘的根去掉
  • 步驟 3/12
    準備適量的粉條,把粉條在開水中泡一會
  • 步驟 4/12
    泡好的粉條撈出來,瀝乾水分
  • 步驟 5/12
    大蒜和生薑切絲,備用
  • 步驟 6/12
    取油鍋,等油熱了,加上大蒜和生薑爆出香味
  • 步驟 7/12
    在加上黃豆芽一起翻炒
  • 步驟 8/12
    黃豆芽炒的7成熟了,加上瀝乾水分的粉條一起翻炒
  • 步驟 9/12
    加上適量的五香粉調味
  • 步驟 10/12
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 11/12
    加上適量的味極鮮調味
  • 步驟 12/12
    把調料和豆芽攪拌起來,就可以出鍋裝盤
小貼士

粉條拿開水泡發,不要泡的時間久了

釋出於 2022-08-18
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