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黃豆芽炒粉條
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秋離未離代桃

非常家常的做法，但是卻很下飯哦~粉條很有韌性，很好吃~

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 200克
王家五湘西紅薯粉條 1小把
蔥花 少許
薑末 少許
幹辣椒 5個
鹽 適量
生抽 10克
雞粉 3克
胡椒粉 2克
白糖 2克
蠔油 5克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料。紅薯粉條泡軟。黃豆芽摘去爛根。
  • 步驟 2/5
    油鍋燒熱，放入幹辣椒、蔥花、薑末炒香。
  • 步驟 3/5
    放入黃豆芽爆炒。炒至黃豆芽沒有豆腥味。
  • 步驟 4/5
    放入泡軟的紅薯粉條，翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    放入生抽、雞粉、鹽、胡椒粉、白糖、蠔油，調味，翻炒均勻。即可。
小貼士

紅薯粉條泡發好，吃起來有韌性。

釋出於 2018-07-25
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