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黃豆芽炒粉條
1.4萬 熱度
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花顏與夏衛蔣
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成本不高,特便宜,也就兩三塊錢就搞定
時間:10分鐘內
食材
豆芽
200g
粉條
100g
辣椒
5g
鹽
適量
醋
適量
老抽
適量
味精
5g
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
粉條洗淨,在水中泡
步驟 2/4
黃豆芽洗淨,控幹水,切好辣椒
步驟 3/4
熱鍋倒油,先將辣椒爆香,再放入黃豆芽,關小火,翻炒;
步驟 4/4
待豆芽在鍋內變的稍微軟一點後,放入粉條,並且用鹽、老抽、醋、味精調味,放入少量清水,不停地翻炒,以免粉條粘在鍋底。這樣翻炒少許時間,即可出鍋。
小貼士
炒豆芽最好用大火翻炒
釋出於 2025-01-26
189
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