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黃豆芽炒粉條
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Chim_wan

很經典的一道家常味,要想炒出好的味道,第一生抽味道要好;第二粉條質量要好,煮出來要不容易陀

時間:10分鐘內
食材
自生豆芽 300g
粉條 80g
適量
適量
生抽 3湯匙
老抽 0.5湯匙
蔬之鮮 適量
蔥花 適量
香醋 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥切蔥花
  • 步驟 2/9
    黃豆芽洗乾淨
  • 步驟 3/9
    粉條提前浸泡1小時
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油下入蔥花爆香
  • 步驟 5/9
    放入豆芽翻炒均勻至水分收幹
  • 步驟 6/9
    放入粉條
  • 步驟 7/9
    加入生抽、老抽、和半碗清水,待水分收幹加入香醋
  • 步驟 8/9
    加入蔬之鮮和鹽,翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    看,非常美味哦
小貼士

1.豆芽最好買那種沒有新增激素或者自己生也可以

2.粉條用細一點那種更好

釋出於 2019-09-12
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