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蘆筍香辣魚塊
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思元

蘆筍，蔬菜之王，無論營養還是味道，那都是一級棒。今天用來炒魚塊，可謂大材小用了。魚是冰箱裡冷凍的魚柳，冷凍的東西，難免覺得不夠鮮美。於是，乾脆的，咱也不清蒸或者白灼，直接上道重口味的菜吧，韓式辣椒粉，外加白胡椒粉，花椒粉，這還能不夠味？夏天沒有胃口，來點給力的，喚醒味覺。

時間:10-30分鐘
食材
魚柳 500g
蘆筍 500g
油 適量
辣椒粉 適量
白胡椒粉 適量
花椒粉 適量
鹽 適量
糖 適量
小蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘆筍洗淨切段
  • 步驟 2/5
    魚柳切片，放入鍋裡煎，撒上辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，鹽，糖
  • 步驟 3/5
    煎好的魚片盛出備用
  • 步驟 4/5
    鍋內放入蘆筍，炒到蘆筍變軟
  • 步驟 5/5
    倒入炒好的魚片，放入切成條的蔥，炒勻
小貼士

因為調料味道很重，魚片又薄，可以不用提前醃製

釋出於 2022-10-10
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