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醬香豬尾巴
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離愁當酒齊

最近聽好幾個人說豬尾巴很好吃,搞得我心癢癢的。昨天就特地去買了豬尾巴,回家紅燒,放了茴香,桂皮,香葉,那個叫香呀,燒出來味道挺好的,聽說還都是膠原蛋白,美容的哦。

食材
豬尾巴 400g
適量
醬油 適量
適量
茴香 適量
桂皮 適量
香葉 適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    二根豬尾巴切段
  • 步驟 2/7
    豬尾巴飛水一下
  • 步驟 3/7
    起油鍋,放入生薑,豬尾巴炒
  • 步驟 4/7
    放點水,大火燒開
  • 步驟 5/7
    放入調味品,轉為小火燉
  • 步驟 6/7
    最後大火收幹
  • 步驟 7/7
    美味的豬尾巴出鍋了
小貼士

要多加點香料,味道好香哦

釋出於 2022-05-19
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