清蒸多寶魚 - 清蒸多寶魚的做法,清蒸多寶魚怎麼做好吃,清蒸多寶魚的家常做法 - 京細菜譜

清蒸多寶魚

5.8萬熱度 93 收藏

certainty烈馬

關注

多寶魚身體扁平而圓,是一種低溫經濟魚類,多寶魚具有對環境的適應能力強的特點，多寶魚一般的做法是清蒸，今天做的不錯，家人很愛吃。

時間:10-30分鐘

食材

多寶魚 600g

油適量

鹽適量

姜適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

魚洗淨、斜切口
步驟 2/10

準備薑絲、蔥絲
步驟 3/10

盤底放些薑絲和蔥絲
步驟 4/10

將魚放盤中、上面放些薑絲、蔥絲和鹽放蒸鍋蒸，上汽蒸8分鐘
步驟 5/10

蒸好
步驟 6/10

將蒸出的湯和蔥、姜都倒掉，再重放一些薑絲
步驟 7/10

碗裡放料酒、白糖、醬油等調料
步驟 8/10

鍋燒油，將碗裡的調料放鍋中
步驟 9/10

燒開的調料倒在蒸好的魚上
步驟 10/10

好了可以吃了。

小貼士

多寶魚不能蒸的時間太長。

釋出於 2022-03-13