清蒸多寶魚
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霖九九
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記得在國內時去海鮮飯店，我們家老佛爺總是愛點清蒸多寶魚。今天在瑞典ICA看到新鮮的多寶魚，趕緊拿下！趕緊鮮嫩多汁，入口即化的多寶魚, 15分鐘就可以上桌哦~
烹飪步驟
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步驟 1/3
因為是兩個人的量，所以先把多寶魚切半邊。 -
步驟 2/3
在多寶魚正反面各劃三條口子，然後全身摸遍料酒，再將以上所有配料放入盤中。將魚醃製10分鐘。
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步驟 3/3
大火蒸9分鐘，蹭蹭蹭，出鍋！滴幾滴麻油，鮮嫩多汁又營養，入口即化的清蒸多寶魚做好了。
小貼士
出鍋前用筷子輕戳一下魚肉，如果能很輕鬆的戳穿則證明熟啦~一般9-13分鐘出鍋。蒸的途中，千萬不要揭開蓋子~
釋出於 2019-03-01
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