記得在國內時去海鮮飯店,我們家老佛爺總是愛點清蒸多寶魚。今天在瑞典ICA看到新鮮的多寶魚,趕緊拿下!趕緊鮮嫩多汁,入口即化的多寶魚, 15分鐘就可以上桌哦~
出鍋前用筷子輕戳一下魚肉,如果能很輕鬆的戳穿則證明熟啦~一般9-13分鐘出鍋。蒸的途中,千萬不要揭開蓋子~