家常燒魚
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最近發懶，做菜喜歡用火鍋底料，今天的魚也加了一些，但是味道也是棒棒噠~
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好食材的主輔料備用 -
步驟 2/8
給魚改刀，輔料切碎備用
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步驟 3/8
熱鍋涼油後先爆香底料
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步驟 4/8
爆香底料後下入蔥薑蒜炒出香味
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步驟 5/8
爆香後倒入適量的生抽，蠔油，清水煮沸
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步驟 6/8
湯水燒開後下入武昌魚進行煮至
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步驟 7/8
剛開始煮魚的時候需要不停的往魚身上澆湯，這樣會兩面都入味
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步驟 8/8
待到湯汁超不多的時候下入香芹，洋蔥丁，煮到香芹出來香味，關火出鍋裝盤即可食用
小貼士
如果家裡有豬油可以用豬油來代替植物油，那樣燒的魚會更香
釋出於 2024-10-24
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