炸鱈魚排
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咖啡斬之碎夢喟
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特別喜歡吃超市裡買的鱈魚排，拿回家自己油裡煎一下，方便又好吃。外酥裡嫩，很香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
超市買回家的鱈魚排。 -
步驟 2/8
起油鍋，油鍋燒燙，輕微冒煙。
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步驟 3/8
把鱈魚排輕輕放入油鍋。
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步驟 4/8
等待一面炸成金黃色。
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步驟 5/8
把另一面翻過來，繼續煎炸。
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步驟 6/8
兩面都炸成金黃色。
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步驟 7/8
出鍋，瀝乾油，放在碗裡。
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步驟 8/8
上面放少許辣椒醬，吃的時候按自己喜好，蘸用。
小貼士
炸鱈魚排的時候油鍋不要太燙，以免炸焦。
釋出於 2024-12-18
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