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香酥鱈魚排、豬排
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pantry愛遲到

辰辰幼兒園上週吃過香酥鱈魚排，回來向我描述她吃的美味有多好吃。表達的意思很明顯就是吃不夠過癮。於是媽媽給做，目前已經做了2次。

我家小朋友喜歡吃肉，於是豬排和它一起做，一邊吃肉一邊吃魚，美味

食材
鱈魚（龍利魚） 1塊
鹽 適量
料酒 適量
黑胡椒碎 適量
麵粉或澱粉 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    酥脆
  • 步驟 2/12
    原料備好，鱈魚切段，豬排切片，分別加入適量鹽、料酒黑胡椒碎醃製。
  • 步驟 3/12
    分別蘸麵粉(澱粉)
  • 步驟 4/12
    然後蘸蛋液
  • 步驟 5/12
    再蘸麵包糠
  • 步驟 6/12
    最後，蘸好的排排隊
  • 步驟 7/12
    平底鍋放油，預熱後放入
  • 步驟 8/12
    出鍋嘍
  • 步驟 9/12
    咬一口，外酥裡嫩
  • 步驟 10/12
    很好吃，小朋友先吃渣渣
  • 步驟 11/12
  • 步驟 12/12
釋出於 2018-09-19
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