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香酥鱸魚排
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流凨

老公上幾個星期在我的指導下做的炸豬排味道很不錯，香香脆脆的，肉又很嫩，沾點辣醬油，味道很好，今天想用魚來做做嘗試下，買了條鱸魚，做了鱸魚排，味道也很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
鱸魚 500g
油 適量
黃酒 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱸魚劈好
  • 步驟 2/6
    放點麵粉裹一下
  • 步驟 3/6
    起油鍋，多放點油，炸一下
  • 步驟 4/6
    翻個面，繼續
  • 步驟 5/6
    二面都煎炸成這樣就差不多了
  • 步驟 6/6
    配點辣醬油，美味做好了
小貼士

鱸魚排一定要炸的外脆裡嫩，口感最好了

釋出於 2019-10-21
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