jxcaipu logo
香酥帶魚
8.3萬 熱度 183 收藏
怢完成器廣器

我和我老公都愛吃帶魚苗.到婆婆家過年做兩個菜帶過去是應該的,想想就用家裡的實材做個香酥帶魚吧.

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 500g
適量
適量
料酒 適量
豆粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將帶魚洗淨備用
  • 步驟 2/4
    放少許的料酒,鹽,豆粉.拌勻.
  • 步驟 3/4
    熱鍋冷油,油要比平時炒菜多放點.炸至金黃色起鍋.
  • 步驟 4/4
    涼一小會吃起很香,外酥裡嫩.
小貼士

放料酒主要是除去腥,一定要放。為了在炸的過程中不容易爛可少加點麵粉。

釋出於 2020-02-13
相關菜譜
寫評論