香煎帶魚 - 香煎帶魚的做法,香煎帶魚怎麼做好吃,香煎帶魚的家常做法 - 京細菜譜

香煎帶魚

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咖啡斬之碎夢喟

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今天做的是香煎帶魚，外酥裡嫩，營養豐富。

時間:10-30分鐘

食材

帶魚 1條

油適量

鹽適量

雞蛋 1個

麵粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋磕入碗中
步驟 2/9

放麵粉
步驟 3/9

放鹽，加水攪成麵糊
步驟 4/9

帶魚去內臟，洗淨
步驟 5/9

放鹽、料酒、胡椒粉醃一會兒
步驟 6/9

裹上面糊
步驟 7/9

坐鍋，放油，放帶魚段
步驟 8/9

兩面煎黃
步驟 9/9

出鍋

小貼士

去內臟時，帶魚腹中的黑膜一定要洗乾淨。

釋出於 2019-12-31