話說偶打小愛吃帶魚,大家知道為什麼嘛……哈哈,帶魚好吃(這不是廢話麼)還有最重要的一點哈,帶魚刺少……對急性子的偶來說,挑魚刺時間極其糾結的事米有辦法,誰讓偶愛吃魚呢,只好把這件浩大的挑魚刺工程交給了老媽……哎,回想小時的記憶,媽媽挑過刺刺的魚肉可是相當的美味呀……後來偶然的機會,媽媽做了帶魚給偶吃,哇咔咔……從此一發不可收拾,盡然還有這麼好挑刺的魚,哈哈,而且據說營養價值也是相當高呢……偶的帶魚情節從此瘋狂氾濫……今天,就來為大家隆重推出偶的最愛魚,香煎帶魚,噹噹噹…………
《帶魚的營養價值》
1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;
3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;