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香煎帶魚
8萬 熱度 200 收藏
steak情戀

做香煎帶魚總有腥味?奶奶一語道破:只需這一步,香酥入味

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 1條
西蘭花 半個
醬油 5g
鹽 2g
白糖 1g
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好帶魚一條。
  • 步驟 2/6
    去內臟，切塊。
  • 步驟 3/6
    加姜、鹽醃20分鐘。
  • 步驟 4/6
    鍋內放油小火慢煎。
  • 步驟 5/6
    煎至快熟後加糖和醬油，大火收汁。
  • 步驟 6/6
    西蘭花焯水，碼盤。
小貼士

無

釋出於 2020-01-03
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