香酥帶魚
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咀藝瘸粕靜
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昨天兒子要吃魚，正好冰箱還有一些帶魚段，便拿出一些，做了這份香酥帶魚，香酥可口，味道鮮美。而且，帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
帶魚去內臟，洗淨，放鹽、料酒醃一會兒 -
步驟 2/5
乾麵粉、花椒粉拌勻
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步驟 3/5
將帶魚段裹上乾麵粉
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步驟 4/5
放入油鍋炸酥即可
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步驟 5/5
上桌嘍
小貼士
帶魚醃的時間越長越入味。
釋出於 2020-04-07
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